Hjemmelavet Gløgg Uden Sukker
opskrift

En lækker og sund gløggopskrift til de kolde vinteraftener. Forberedelsestid: 40 minutter. Servering: 4 personer.

Ingredienser:

- 1 liter rødvin (f.eks. Merlot eller Cabernet Sauvignon)
- 2 dl vand
- 3 spsk honning eller andet sødemiddel (f.eks. agavesirup)
- 2 kanelstænger
- 5-6 nelliker
- 1 stjerneanis
- 1 appelsin (skåret i skiver)
- 1 citron (skåret i skiver)
- 1 dl rosiner
- 1 dl mandelflager (hvis ønskes)

Fremgangsmåde:

1. Hæld rødvin og vand i en gryde.
2. Tilsæt honning og rør, indtil det opløses i væsken.
3. Tilsæt kanelstænger, nelliker, stjerneanis samt appelsin- og citronskiver.
4. Varm blandingen op over lav varme, men lad den ikke koge.
5. Lad gløggen trække i cirka 30 minutter, så smagene kan blandes.
6. Tilsæt rosiner og mandelflager, hvis du bruger dem, og lad det trække i yderligere 10 minutter.
7. Si gløggen over i en serveringsskål og nyd den varm.
Nyd den hyggelige julestemning med denne lækre gløgg!

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 150 kcal
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 0 g
Protein: 0 g

Bedømmelse: 4.72 (5507 anmeldelser) ★★★★★ del