Hjemmelavet Pepperonipizza
opskrift

Lavet med Myllyn Parhaan pizzamel, denne opskrift er nem og hurtig at forberede, og du kan tilpasse fyldet efter din smag.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 pizzaer

Ingredienser:

- 500 g Myllyn Parasta pizzamel
- 2 dl vand (ca. 37°C)
- 1 pakke (11 g) tørgær
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 200 g tomatsauce
- 200 g ost (f.eks. mozzarella)
- 100 g pepperoni
- (Valgfrit fyld: peberfrugter, løg, oliven, svampe)

Instruktioner:

1. Bland pizzamelet og saltet i en skål.
2. Opløs tørgæren i lunkent vand og tilsæt olivenolie.
3. Hæld gærblandingen i melet og ælt dejen i ca. 5-10 minutter, indtil den er smidig.
4. Dæk dejen med et viskestykke og lad den hæve et varmt sted i ca. 30 minutter.
5. Forvarm ovnen til 225°C.
6. Udrul dejen til ønsket størrelse og læg den på bagepapir.
7. Fordel tomatsaucen jævnt over dejen.
8. Drys osten og læg pepperonien samt eventuelle andre valgfri fyld på toppen.
9. Bag pizzaen i ovnen i ca. 12-15 minutter, indtil bunden er gyldenbrun og osten er smeltet.
10. Tag pizzaen ud af ovnen, lad den køle af lidt, og skær den i skiver.
Nyd din hjemmelavede pepperonipizza!

Næringsindhold (pr. portion, 1/6 pizza):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.56 (3933 anmeldelser) ★★★★★ del