Hjemmelavet Tærtedej
opskrift

En lækker og tilsætningsfri tærtedej, som du kan fylde efter eget valg. Forberedelsestiden er ca. 30 minutter, og denne opskrift er til én tærte.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 1 tærte
Ingredienser:
- 250 g hvedemel
- 125 g koldt smør
- 1 dl koldt vand
- 1 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld sukker (valgfrit)
Instruktion:
1. Bland hvedemelet, salt og sukker i en skål.
2. Tilsæt det kolde smør og smuldr det ind i melblandingen, indtil det ligner krummer.
3. Tilsæt det kolde vand lidt ad gangen og rør, indtil dejen begynder at samle sig.
4. Form dejen til en kugle, pak den ind i plastfolie og læg den i køleskabet i ca. 15 minutter.
5. Udrul dejen på et meldrysset bord og læg den i en tærteform.
6. Fyld med ønsket fyld og bag ved 200 grader i ca. 25-30 minutter.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.39 (4707 anmeldelser) ★★★★★ del