Hjemmelavet Hvid Chokolade Mousse til Chokoladeæg
opskrift

Forberedelsestid: 1 time + køleskabsstabilisering (mindst 2 timer)
Antal portioner: 8 chokoladeæg
Ingredienser:
- 200 g hvid chokolade
- 2 æggehvider
- 50 g sukker
Instruktioner:
1. Smelt den hvide chokolade i mikrobølgeovnen ved 350W i 30 sekunder ad gangen, og ryst skålen, indtil chokoladen er flydende. Du kan også smelte chokoladen over vandbad.
2. Pisk æggehviderne og sukkeret i en anden skål, indtil de danner stive toppe.
3. Tilsæt halvdelen af skumblandingen forsigtigt til den smeltede hvide chokolade og rør forsigtigt.
4. Tilsæt resten af æggehvide-skumblandingen og fold det let ind.
5. Læg moussen i en sprøjtepose og sprøjt fyldet ind i chokoladeæggene.
6. Fjern toppen af Kinder-ægget før fyldning.
7. Lad æggene stå i køleskabet i mindst 2 timer, helst et døgn.
Server og nyd påskens bedste delikatesse!
Næringsindhold (pr. 1 chokoladeæg):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 8 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.01 (4797 anmeldelser) ★★★★★ del