Itsearvostuksen Herkku
opskrift

En lækker dessert, der minder os om, at små ting kan bringe stor glæde. Nyd denne skønne ret og værdsæt dine præstationer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 3 æg
- 100 g sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 50 g hvedemel
- Et nip salt
- Hindbær til pynt
- Flormelis (valgfrit)

Instruktioner:

1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller mikroovn. Rør indtil det er glat.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt vaniljeekstrakt, hvedemel og salt. Rør, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
5. Hæld dejen i en smurt bageform.
6. Bag ved 180 grader i ca. 20-25 minutter, indtil overfladen er fast, men midten stadig er lidt blød.
7. Lad kagen køle af i et stykke tid før servering.
8. Pynt med hindbær og flormelis før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.85 (897 anmeldelser) ★★★★★ del