Hjemmebagte Brød
opskrift

*En lækker opskrift på hjemmebagt brød, perfekt til morgenmad eller som tilbehør til måltider.*
*Forberedelsestid: 1 time 30 minutter*
*Antal portioner: 2 brød*
Ingredienser:
- 12 dl forskellige meltyper
- 1 pk tørgær
- 1 teskefuld sukker
- 2 teskefulde havsalt
- 1 spiseskefuld rapsolie
- 5 dl vand
Fremgangsmåde:
1. Kom melet i en skål og tilsæt tørgæren, saltet og sukkeret.
2. Hæld olie og vand i skålen.
3. Rør dejen sammen på høj hastighed i ca. 15 sekunder, indtil ingredienserne er godt blandet.
4. Dæk skålen med et viskestykke og lad dejen hæve i ca. 30 minutter.
5. Ælt dejen i maskinen i yderligere 20 sekunder.
6. Form dejen til to brød og læg dem på bagepapir på en bageplade.
7. Dæk brødene med et viskestykke og lad dem hæve i yderligere 30 minutter.
8. Sæt brødene i en forvarmet ovn på 250 grader og bag i 10 minutter.
9. Sluk ovnen og lad brødene stå i ovnen i yderligere 20-30 minutter.
10. Bank på brødets bund; hvis lyden er hul, er brødet færdigt.
Nyd dit friske brød!
Næringsinformation pr. portion (1 brød):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.17 (5036 anmeldelser) ★★★★★ del