Hjemmelavet Nutella
opskrift

Denne lækre og cremede nutella er perfekt som pålæg på lyst brød eller bare til at spise med ske direkte fra glasset. Den dybe nøddeagtige smag kombineret med mørk chokolade gør den til en uimodståelig delikatesse.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 500 g
Ingredienser:
- 1,5 dl blandede nødder
- 100 g mørk chokolade
- 1 dl kondenseret mælk (karamelliseret)
- 1 teskefuld ægte vanilje
- En smule madolie
- Eventuelt varmt vand
Instruktioner:
1. Rist nødderne på en varm, tør pande i et par minutter, indtil de får en smuk gyldenbrun farve.
2. Mal de ristede nødder i en blender, indtil de bliver til fint mel. Tilsæt lidt madolie, så melet bliver til nøddecreme.
3. Smelt den mørke chokolade over vandbad eller i mikrobølgeovnen og lad den køle lidt af.
4. Hæld den smeltede chokolade i nøddecremen og rør godt rundt.
5. Tilsæt den kondenserede mælk og vanilje. Hvis blandingen er for tyk, tilsæt en spiseskefuld varmt vand ad gangen, indtil du får den ønskede konsistens.
6. Hæld nutellaen på glas og opbevar den i køleskabet.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Kalorier: 500 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.71 (5774 anmeldelser) ★★★★★ del