Hjemmelavet Pizza
opskrift

Hjemmelavet pizza er en lækker og sjov måde at nyde mad på. Du kan vælge toppings efter eget valg, og den er perfekt til at dele med familie eller venner.
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 500 g pizzamel
- 300 ml vand
- 1 pakke (7 g) tørgær
- 1 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld sukker
- 2 spiseskefulde olivenolie
- 200 g tomatsauce
- 200 g ost (f.eks. mozzarella)
- Valgfri toppings (f.eks. pepperoni, svampe, peberfrugt, løg, oliven)

Instruktioner:

1. Bland mel, salt, sukker og tørgær i en skål.
2. Tilsæt vand og olivenolie til melblandingen. Ælt dejen i ca. 10 minutter, indtil den er glat og elastisk.
3. Dæk dejen med et klæde og lad den hæve et varmt sted i ca. 30 minutter.
4. Forvarm ovnen til 220 grader.
5. Udrul den hævede dej til den ønskede størrelse af pizzabunden.
6. Fordel tomatsaucen over pizzabunden og tilsæt ost.
7. Tilsæt de ønskede toppings.
8. Bag pizzaen i ovnen i ca. 12-15 minutter, indtil bunden er gyldenbrun, og osten er smeltet.
9. Lad den køle af i et øjeblik, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 12 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 15 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.71 (1675 anmeldelser) ★★★★★ del