Jääkahvi
opskrift

En stærk og aromatisk iskaffe, der opfrisker på varme dage!
Forberedelsestid: 12-18 timer + 10 minutter
Portionsstørrelse: ca. 4 portioner
Ingredienser:
- 7 dl vand
- 1,5 dl mørkristet kaffe (espresso-malet)
- Isterninger
- Sødet kondenseret mælk (eller letmælk med lidt sukker)
Fremgangsmåde:
1. Mål vandet op i en kande eller fransk presse ved stuetemperatur.
2. Tilsæt kaffegrynene og rør godt rundt.
3. Dæk beholderen til og lad kaffen trække ved stuetemperatur i ca. 12-18 timer, for eksempel natten over.
4. Si kaffen gennem et filter eller pres kaffegrynene til bunden af den franske presse.
5. Fyld kaffeglaset med isterninger og hæld den kolde, filtrerede stærke kaffe over.
6. Tilsæt til sidst den søde mælk og nyd den forfriskende drik!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 120 kcal (uden sødet kondenseret mælk)
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 3 g

Bedømmelse: 4.94 (5648 anmeldelser) ★★★★★ del