Laks med Wasabimajones
opskrift

Denne lækre ret kombinerer frisk laks med krydret wasabimajones. Perfekt som forret eller let hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 laksefileter
- Salt
- Sort peber
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk citronsaft
- 1 spsk frisk dild (hakket)
Wasabimajones:
- 1 dl mayonnaise
- 1-2 teskefulde wasabi (efter smag)
- 1 spsk citronsaft
- Salt efter smag

Instruktioner:

1. Krydr laksefileterne med salt og sort peber.
2. Varm olivenolien op på en pande over medium varme.
3. Steg laksefileterne i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil fisken er gennemstegt og gyldenbrun.
4. Tag laksen af panden og dryp citronsaft og hakket dild over.
5. Bland alle ingredienserne til wasabimajonesen godt sammen i en skål.
6. Server laksen varm med wasabimajonesen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 24 g
- Kulhydrater: 4 g
- Fiber: 0 g
- Sukker: 1 g

Bedømmelse: 3.72 (3117 anmeldelser) ★★★★★ del