Jäätelö Sandwich
opskrift

En lækker dessert, der kombinerer bløde småkager med din yndlingsis. Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 8.
Ingredienser:
- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brun farin
- 2 æg
- 4 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl kakao
- 100 g chokolade (hakket)
- Puffet is
- Hvid chokolade og hindbæris
Fremgangsmåde:
1. Pisk smørret og sukkerne sammen i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt rundt.
3. I en separat skål, bland hvedemelet, bagepulveret og kakaopulveret.
4. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør indtil det er ensartet.
5. Tilsæt den hakkede chokolade til dejen og rør godt.
6. Form dejen til kugler og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
7. Bag dem ved 175 grader i ca. 10-12 minutter. Lad dem køle af.
8. Tag isen ud af fryseren og lad den blødgøre lidt.
9. Skær isen i passende stykker med en småkageudstikker.
10. Tag én småkage, læg et isstykke ovenpå og dæk med en anden småkage.
11. Nyd dine lækre is-sandwich!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250, Fedt: 12 g, Kulhydrater: 32 g, Protein: 3 g.

Bedømmelse: 3.45 (317 anmeldelser) ★★★★★ del