Iskremkage
opskrift

En lækker og forfriskende iskremkage, perfekt til fester og fødselsdage. Forberedelsestiden er hurtig, og kagen kan nemt laves på forhånd.
Forberedelsestid: 30 minutter + frysetid
Antal portioner: 10-12 portioner

Ingredienser:

- 1 pakke chokolade småkager
- 150 g smør
- 1 l yndlingsis (f.eks. vanilje eller chokolade)
- 200 g flødeskum
- 100 g chokolade (hakket)
- 1 dl bær (f.eks. jordbær eller hindbær)
- Pynt (f.eks. nonpareller eller chokolade sauce)

Fremgangsmåde:

1. Knus chokolade småkagerne til fine krummer og bland dem med det smeltede smør.
2. Tryk småkageblandingen sammen til en fast bund i bunden af en springform.
3. Lad isen smelte lidt og fordel den over småkagebunden.
4. Pisk flødeskummet og tilsæt hakket chokolade og bær.
5. Fordel flødeskumblandingen over isen.
6. Dæk kagen med plastfolie og læg den i fryseren i mindst 4 timer eller natten over.
7. Tag kagen ud af fryseren og lad den stå i køleskabet i cirka 15 minutter før servering. Pynt som ønskes og nyd!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 3.28 (3808 anmeldelser) ★★★★★ del