Jäätelökage med Isvafler

Fremgangsmåde

1. Læg ispakkerne i køleskabet i ca. 10 minutter for at blødgøre dem.
2. Skær isen i stykker og pisk den til en jævn masse med en køkkenmaskine eller håndmikser.
3. Fyld en springform med isen, pres den godt sammen, og glat overfladen. Læg den i fryseren natten over.
4. Hak chokoladen i en skål og smelt den i mikroovnen i ca. 20-30 sekunder ad gangen, mens du rører imellem. Lad chokoladen køle af.
5. Dagen efter, lad islagkagen stå ved stuetemperatur i 5 minutter. Hvis kagen ikke slipper, hæld forsigtigt varmt vand på ydersiden af formen.
6. Glat kagens overflade, hvis det er nødvendigt, med en kniv.
7. Hæld den smeltede chokolade over kagens kanter og top, og læg kagen tilbage i fryseren.
8. Pynt med isvafler dyppet i chokolade og drys knuste polkagrisser over.
9. Sæt isvaflerne ovenpå kagen med spidsen opad lige før servering.