Jääteløkage
opskrift

En lækker og lækker islagkage, perfekt til fødselsdage eller fester. Forberedelsestid er ca. 30 minutter, men kagen skal fryses i flere timer før servering. Portionsstørrelse: 8-10 portioner.
Ingredienser:
- 1 liter vaniljeis
- 1 liter chokoladeis
- 200 g knuste småkager (f.eks. digestive)
- 100 g smeltet smør
- 200 g chokolade sauce
- 200 g bær (f.eks. jordbær eller hindbær)
- 100 g flødeskum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forbered småkagebunden ved at blande de knuste småkager med det smeltede smør. Tryk blandingen fast i bunden af en kageform.
2. Tag vaniljeisen ud ved stuetemperatur i ca. 10 minutter for at bløde den op. Fordel den bløde vaniljeis jævnt over småkagebunden.
3. Lad kagen fryse i fryseren i ca. 1-2 timer.
4. Tag chokoladeisen ud ved stuetemperatur, blødgør den og fordel den derefter over vaniljeisen.
5. Hæld chokoladesaucen over isen og pynt med bær.
6. Dæk kagen med plastfolie og fryse i mindst 4 timer eller natten over.
7. Inden servering, pynt med flødeskum og tilføj eventuelt flere bær.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.44 (1964 anmeldelser) ★★★★★ del