Jääteløsvampe
opskrift

En lækker og forfriskende dessert, der kombinerer en sprød bund med cremet is. Denne opskrift er perfekt til varme sommerdage.
Forberedelsestid: 30 minutter + frysetid
Antal portioner: 8 svampe
Ingredienser:
- 200 g digestive kiks
- 100 g smør
- 400 ml is (f.eks. vanilje- eller chokoladeis)
- 100 g mørk chokolade (valgfrit)
- 50 g nødder (valgfrit)
Instruktioner:
1. Smuldr digestive kiksene fint i en skål.
2. Smelt smørret og bland det sammen med kiksemulden.
3. Pres kikseblandingen tæt ned i en bageform (ca. 20x20 cm) beklædt med bagepapir og jævn overfladen.
4. Sæt formen i fryseren i ca. 10 minutter, så bunden stivner.
5. Tag isen ud af fryseren og lad den blødgøre i et par minutter.
6. Fordel isen jævnt over bunden.
7. Sæt formen tilbage i fryseren i mindst 2 timer eller indtil isen er helt fryset.
8. Smelt den mørke chokolade og tilsæt nødderne, hvis du bruger dem.
9. Tag is-svampe ud af fryseren og skær dem i ønsket størrelse.
10. Hæld chokoladeblandingen over svampene og server straks.
Næringsindhold (pr. svamp):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.36 (266 anmeldelser) ★★★★★ del