Jämsä Pizza Kebab
opskrift

En lækker kebabret med friske salatingredienser, der bringer smagen direkte fra Jämsä marked. Forberedelsestid er ca. 30 minutter, og opskriften rækker til 4 personer.

Ingredienser:

- 400 g kebab kød (f.eks. okse- eller lammekød)
- 4 pita brød
- 1 agurk
- 2 tomater
- 1 rødløg
- 100 g iceberg salat
- 100 g hvidløgsyoghurt
- 1 spsk olie
- Salt og peber efter smag
- Paprika pulver (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skær kebab kødet i strimler og krydr med salt, peber og paprika pulver.
2. Varm olien på en pande ved middel varme og steg kebab kødet gyldent, ca. 10-15 minutter.
3. Hak agurken, tomaterne og rødløget i tynde skiver.
4. Skyl iceberg salaten og riv den i små stykker.
5. Varm pita brødene let i ovnen eller på panden.
6. Saml retten: læg stegt kebab kød, friske grøntsager og iceberg salat i pita brødet.
7. Tilsæt hvidløgsyoghurt ovenpå og nyd straks.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.2 (3178 anmeldelser) ★★★★★ del