Synttärikage med fodboldtema
opskrift

En lækker fødselsdagskage til to små værter, lavet af rouladebund, jordbærsyltetøj og diplomatcreme. Denne kage er en velsmagende og imponerende valg til festligheder!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser

- Kagebund:
- 5 æg
- 1,5 dl sukker
- 1 dl hvedemel
- 1 dl kartoffelmel
- 1 teskefuld bagepulver
- Fyld:
- ½ dl vaniljecremepulver
- 1½ dl koldt vand
- 3 dl flødeskum
- Jordbærsyltetøj
- Overtræk:
- Fondant

Instruktioner

1. Forbered kagebunden:
- Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse.
- Bland hvedemelet, kartoffelmelet og bagepulveret.
- Tilsæt melblandingen forsigtigt til ægge-sukkerblandingen.
- Hæld dejen i en bageform beklædt med bagepapir.
- Bag ved 175 °C i ca. 25-30 minutter. Lad den køle af.
2. Forbered diplomatcremen:
- Hæld det kolde vand i vaniljecremepulveret og pisk blandingen i 5 minutter.
- Sæt blandingen i køleskabet for at sætte sig.
- Pisk flødeskummet stift og fold det forsigtigt ind i vaniljecremeblandingen.
3. Saml kagen:
- Skær den afkølede kagebund i to lag.
- Smør jordbærsyltetøj på det første lag og læg diplomatcremeblandingen ovenpå.
- Læg det andet kagebundslag ovenpå.
4. Overtræk kagen:
- Dæk kagen med fondant og form den til en fodbold.
5. Dekorer kagen som ønsket og server!

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 14 g
- Sukker: 15 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.91 (928 anmeldelser) ★★★★★ del