Jauheliha-perunapaistos
opskrift

En lækker og fyldig gryderet, der kombinerer kartofler og hakket kød med krydderier, der skaber et perfekt måltid til hele familien.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 600 g kartofler
- 400 g hakket kød
- 2 teskefulde paprika
- 1 teskefuld groft sort peber
- 1 teskefuld salt
- 2 teskefulde grillkrydderi
- 200 ml madfløde

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Brun det hakkede kød på en pande over medium varme. Tilsæt paprika, sort peber, salt og grillkrydderi. Rør godt rundt.
3. Når kødet er gennemstegt, tilsæt madfløden til panden og rør godt.
4. Smør et ildfast fad og læg kartoffelskiverne i bunden.
5. Hæld kød- og flødeblandingen over kartoflerne og jævn overfladen.
6. Dæk fadet med folie og bag det i ovnen ved 180 grader i ca. 30 minutter. Fjern folien og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil kartoflerne er møre og overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad det køle af i et øjeblik, inden det serveres.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.27 (6008 anmeldelser) ★★★★★ del