Jauhelihakastike med Ris
opskrift

En nem og lækker hakket kød sauce serveret med ris. Perfekt hverdagsret, der vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g hakket oksekød
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 peberfrugt, ternet
- 400 g hakkede tomater
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld oregano
- 3 dl ris
- 6 dl vand

Instruktioner:

1. Kog risene efter pakkens anvisninger.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og sautér, indtil det er blødt.
4. Tilsæt det knuste hvidløg og den ternede peberfrugt, og steg i et par minutter mere.
5. Tilsæt hakket oksekød til panden og brun det godt.
6. Rør de hakkede tomater, salt, sort peber, paprika og oregano i.
7. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 10 minutter.
8. Server hakket kød sauce over de kogte ris.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.39 (1307 anmeldelser) ★★★★★ del