Jauhelihakastike
opskrift

Denne lækre hakkekødssauce er den perfekte ledsager til pasta- eller kartoffelretter. Den tilberedes hurtigt og er fyldt med smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Portionsstørrelse: 4
Ingredienser:
- 1-2 stk. løg
- Salt
- Cayennepeber (pulver)
- Paprika
- Hvidløgspulver
- Hakkekød krydderi
- 200 g amerikanske syltede agurker, terninger
- Ca. 3 spsk. hvedemel
- Ca. 0,5 l vand
- 50-60 g smør
- 400 g hakkekød
Instruktioner:
1. Sauter løgene på panden, indtil de er bløde.
2. Tilsæt hakkekødet og brun det godt.
3. Krydr hakkekødet med salt, cayennepeber, paprika, hvidløgspulver og hakkekød krydderi.
4. Tag hakkekødet af panden og brug samme pande til at lave saucen.
5. Smelt smørret på panden og tilsæt hvedemelet. Rør godt.
6. Tilsæt gradvist vandet og rør, indtil saucen tykner.
7. Tilsæt de syltede agurker til saucen og rør godt.
8. Foren hakkekødet med saucen og varm det op i et øjeblik før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 3.01 (2926 anmeldelser) ★★★★★ del