Jauhelihakastike
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 20 minutter. Servér til 2 personer.
- 100 g hakket oksekød
- 1 løg (eller hvidløg)
- 1 dl tomatpuré
- 2 spsk fløde
- 1 spsk hvedemel
- En smule vand
- 1 teskefuld olie til stegning
- Krydderier (paprika, peber, basilikum, urter)
1. Varm olien i en gryde, og steg hakket oksekød sammen med løget, indtil kødet er brunet.
2. Tilsæt tomatpuréen og krydr efter smag.
3. Lad saucen simre i ca. 5 minutter.
4. Skru ned for varmen og tilsæt fløden.
5. Bland hvedemelet med koldt vand og jævn saucen til ønsket konsistens.
6. Server saucen med spaghetti eller pasta.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 20 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.52 (2682 anmeldelser) ★★★★★ del