Jauhelihapihver med blå ostefyld
Disse lækre hakkebøffer er fyldt med blå ost og krydret på en velsmagende måde. Den perfekte hverdagsret, der vil tage dine smagsløg med storm! Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Hak løget fint.
- Bland rasp og krydderier i en skål. Tilsæt vand, så raspene kan svulme op.
- Tilsæt hakket oksekød, det hakkede løg, salt og æg til skålen. Bland alle ingredienserne godt sammen.
- Form dejen til bøffer og lav en lille fordybning i midten af hver. Læg et stykke blå ost i fordybningen.
- Form bøfferne, så blå osten forbliver som fyld, og tryk kanterne godt sammen.
- Steg bøfferne på en pande ved middel varme i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldenbrune og gennemstegte.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 400 kcal |
|---|---|
| Protein | 28 g |
| Kulhydrater | 20 g |
| Fedt | 25 g |