Jauhelihapihver i tomatflødesauce
Denne lækre opskrift kombinerer saftige hakkebøffer i en sauce lavet af fløde og tomatpuré. Denne ret er perfekt til familiemiddag og vil tage din smag med storm! Forberedelsestid: 45 minutter
Udgivet
Ingredienser
Til saucen
Fremgangsmåde
- Læg havregryn og rasp i blød i vandet. Lad det stå i ca. 15 minutter.
- Tilsæt det opblødte havregryn og rasp, hakket kød, hakket løg, æg, Worcestershire sauce, salt og basilikum. Bland alle ingredienserne godt sammen til en dej.
- Form store bøffer med olierede hænder og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag i ovnen ved 225 grader i ca. 12 minutter.
- Imens kan du forberede saucen. Bland alle sauceingredienserne i en gryde og varm dem op under omrøring. Lad det simre i ca. 15 minutter.
- Tilsæt de stegte bøffer til saucen og lad det koge et par minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 3 g |