Jauhelihapihver i tomatsauce
opskrift

Denne lækre ret med hakket oksekød er perfekt til en travl hverdag eller til weekendens forkælelse. Ved at kombinere den velsmagende hakkede oksekød med en tomatsauce får du et fyldigt og nærende måltid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g hakket oksekød
- 1 æg
- ½ løg, finthakket
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1 dåse Flora smagsfløde tomat-ricotta
- Et par soltørrede tomater, hakkede

Instruktioner:

1. Læg hakket oksekød, æg, finthakket løg, salt og sort peber i en skål. Bland godt.
2. Form blandingen til bøffer og steg dem på en varm pande, indtil de er pænt brune på begge sider.
3. Når bøfferne er færdige, hæld Flora smagsfløde tomat-ricotta over dem og tilsæt de soltørrede tomater.
4. Lad saucen varme op over bøfferne i et par minutter.
5. Server bøfferne varme, f.eks. med ris eller kartofler.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.27 (267 anmeldelser) ★★★★★ del