Name: Kjødboller i tomatsauce
Yield: 4
Ingredients: 400 g hakket oksekød; 1 stor løg; 1 fed hvidløg; 1 æg; 2 dl hakket koriander; 1 teskefuld chilipulver; 1 teskefuld spidskommen; 1 teskefuld røget paprika; ½ teskefuld korianderpulver; 1 teskefuld havsalt; 1 teskefuld stødt sort peber; 1 dåse (500 g) hakkede tomater; 1 løg; 2 fed hvidløg; 1 teskefuld havsalt; 1 teskefuld stødt sort peber; 1 teskefuld røget paprika; 1 dl revet ost

Fremgangsmåde

Bland alle ingredienserne til kødbollerne i en skål, indtil du får en ensartet masse. Læg den i køleskabet i mindst en time for at trække smag.
Form seks kødboller med fugtige hænder og læg dem i et bagefad.
Forbered tomatsaucen: Bland alle ingredienserne til saucen i en skål.
Hæld tomatsaucen over kødbollerne og drys revet ost over.
Bag i ovnen ved 175 grader i cirka 35 minutter.
Server med eksempelvis spaghetti. Nyd!

Næringsinformation (pr. portion)

Kalorier: 450 kcal Protein: 30 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 30 g Fiber: 5 g

Kjødboller i tomatsauce

Ingredienser

Tomatsauce

Fremgangsmåde

Næringsinformation (pr. portion)

Se også