Jauhelihapihvit
opskrift

Disse lækre hakkebøffer er nemme at lave og passer perfekt til hverdagens måltider. Du kan også prøve at skifte hakkekødet ud med kylling eller tun.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g hakkekød (okse, kylling eller tun)
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, knust
- 1 æg
- 1 dl rasp
- 1 spsk frisk persille, hakket (eller 1 teskefuld tørret)
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olie til stegning

Instruktioner:

1. Bland hakkekødet, løg, hvidløg, æg, rasp og persille i en stor skål.
2. Krydr blandingen med salt og peber. Rør godt rundt.
3. Form blandingen til ensartede bøffer.
4. Varm olien op på en pande ved middel varme.
5. Steg bøfferne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server varmt, f.eks. med salat eller kartofler.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.19 (5730 anmeldelser) ★★★★★ del