Jauhenlihasarvet
opskrift

Lækre bageværk med hakket kød, perfekte som snacks eller til at servere ved sammenkomster.
Valgetid: 1 time
Annosmængde: 12 stykker
Ingredienser:
- 1 lille løg (hvidløg efter smag)
- 2 pakker tørgær
- 2 små æg
- 200 g hakket kød
- 4,5 dl mælk
- 8 dl hvedemel
- 1,5 teskefulde salt
- Ost efter smag
- Olie/margarine til stegning
Vejledning:
1. Varm mælken op til håndvarm.
2. Bland tørgæren med en del af hvedemelet.
3. Tilsæt salt og æggene til den varme mælk.
4. Tilsæt mel- og gærblandingen til mælken og rør godt.
5. Ælt dejen til en smidig kugle.
6. Lad dejen hæve på et varmt sted i cirka 30 minutter.
7. Steg det hakkede kød og hakket løg på panden, indtil kødet er gennemstegt.
8. Udrul dejen til tynde plader og skær dem i trekantede stykker.
9. Læg lidt hakket kød og ost på hver trekant.
10. Rul stykkerne til horn og læg dem på en bageplade med bagepapir.
11. Lad hornene hæve i yderligere 15 minutter.
12. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 15-20 minutter, indtil hornene er gyldne.
Næringsindhold (pr. horn):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.53 (5940 anmeldelser) ★★★★★ del