Jauhomato retsepti
opskrift

En lækker ret med proteinrige jormader, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 2
Ingredienser:
- 100 g jormader
- 2 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg, knust
- 1 lille løg, finthakket
- 1/2 peberfrugt, ternet
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Opvarm olivenolie på en pande over middel varme.
2. Tilsæt knust hvidløg og finthakket løg til panden. Sauter indtil løgene er bløde.
3. Tilsæt ternet peberfrugt til panden og steg i et par minutter.
4. Tilsæt jormaderne til panden og rør godt rundt. Steg i yderligere 5-7 minutter, indtil de er gyldne.
5. Krydr med salt og peber efter smag.
6. Server varm, pyntet med frisk persille.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 15 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.92 (652 anmeldelser) ★★★★★ del