Joulens Bataattilaatikko
opskrift

En lækker og sød kartoffelret, der tilføjer varme og smag til julebordet. Denne opskrift er nem at lave med færdiglavet mos, perfekt til en travl juletid.
Valgetid: 1 time
Annosmængde: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 800 g sød kartoffelmos
- 2 dl fløde
- 1 dl sukker
- 1 dl sirup
- 2 æg
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld muskatnød
- 1/2 teskefuld salt
- 50 g smør
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland sød kartoffelmos, fløde, sukker, sirup, æg, kanel, muskatnød og salt i en skål, indtil det er godt blandet.
3. Smør en bageform med smør og hæld kartoffelblandingen i formen.
4. Bag i ovnen i cirka 45-50 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
5. Lad det køle af i et par minutter, før du serverer.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.65 (2599 anmeldelser) ★★★★★ del