Jouluaakkoset
opskrift

En sjov og lækker måde at fejre julen på ved at lave dine egne julebogstaver. Perfekt til pynt på festbordet eller til at lave julekort.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 26 bogstaver

Ingredienser:

- 1 dl sukker
- 1 dl sirup
- 1 dl smør
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld ingefær
- 1 teskefuld natron
- 5 dl hvedemel
- 1 dl flormelis (til pynt)

Fremgangsmåde:

1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukker, sirup og mælk. Varm blandingen over lav varme, indtil sukkeret er opløst.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt vaniljesukker, kanel, ingefær og natron. Rør godt rundt.
3. Tilsæt hvedemelet gradvist til dejen, indtil du får en ensartet og fast dej.
4. Del dejen op i portioner og rul dem ud til ca. 0,5 cm tykke plader.
5. Skær bogstaver ud af dejen ved hjælp af bogstavskuffer eller frit med hånden.
6. Bag bogstaverne ved 175 grader i ca. 10-12 minutter, indtil de er smukt gyldenbrune.
7. Lad dem køle af og pynt med flormelis.

Næringsindhold (per bogstav):

- Energi: 80 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 0 g
Nyd julebogstaverne i julestemningen!

Bedømmelse: 4 (2414 anmeldelser) ★★★★★ del