Julemorgenmad
opskrift

Denne lækre og varme julemorgenmad består af traditionelle lækkerier, der skaber stemning på julemorgen. Forberedelsestid er cirka 1 time, og opskriften rækker til 4 personer.
Ingrediensliste:
- 4 dl havregryn
- 1 l mælk
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld salt
- 2 kanelstænger
- 2 dl rosiner
- 1 dl hakkede mandler
- 1 stk stegt skinke
- 1 dl julespecier (f.eks. allehånde, nelliker)
Instruktioner:
1. Kog havregrynene i mælken over middel varme, indtil det er tykt og cremet. Tilsæt sukker, salt og kanelstænger.
2. Tilsæt rosinerne til grøden og rør godt. Lad grøden simre i yderligere 5-10 minutter.
3. Steg skinken i ovnen i henhold til anvisningerne, indtil den er smukt gyldenbrun.
4. Hak mandlerne og tilsæt dem til grøden ved servering.
5. Server grøden varm med skinken og krydr eventuelt med julespecier.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.2 (1806 anmeldelser) ★★★★★ del