Risengrød
opskrift

Beskrivelse: En klassisk dansk julegrød lavet af ris og mælk, perfekt til juleaften.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 1 dl risengryns
- 1 l mælk
- 1/2 teskefuld salt
- 1 kanelstang (valgfri)
- Sukker efter smag
- Mandler (valgfri)
Fremgangsmåde:
1. Skyl risene i koldt vand i en si.
2. Hæld risene i en gryde og tilsæt mælk og salt.
3. Varm blandingen op til kogepunktet ved middel varme.
4. Skru ned for varmen og tilsæt kanelstangen. Lad grøden simre i ca. 30-40 minutter, indtil risene er bløde og grøden er cremet. Rør jævnligt.
5. Tag kanelstangen ud før servering.
6. Server grøden med kanel og sukker. Hvis ønskes, kan du tilsætte mandler i grøden.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 240
Protein: 8 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 45 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.75 (3490 anmeldelser) ★★★★★ del