Jouluglögi
opskrift

En lækker varm drik til juleferien. Forberedt på 30 minutter og serverer 4 personer.
Ingredienser:
- 1 liter rødvin
- 2 dl vand
- 2 dl sukker
- 1 kanelstang
- 5-6 stjerneanis
- 2-3 hele nelliker
- 1 appelsin (skåret i skiver)
- 1 citron (skåret i skiver)
- 1 dl rom eller cognac (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Hæld rødvin, vand og sukker i en gryde. Varm op ved lav varme, indtil sukkeret er opløst.
2. Tilsæt kanelstangen, stjerneanis, nelliker samt appelsin- og citronskiver.
3. Lad gløggen simre ved lav varme i ca. 15-20 minutter. Kog ikke.
4. Hvis du bruger rom eller cognac, tilsæt det til gløggen lige før servering.
5. Si gløggen over i en serveringskande og server den varm med ønskede tilbehør som nødder eller tørrede frugter.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 180, Fedt: 0g, Kulhydrater: 20g, Protein: 0g.

Bedømmelse: 3.94 (1707 anmeldelser) ★★★★★ del