Jouluinen Metsäpirtti
opskrift

En dejlig juledessert, der bringer varme og stemning til julebordet. Denne opskrift er perfekt til julefrokoster!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 6-8 personer

Ingredienser:

- 400 g nødder (f.eks. valnødder eller hasselnødder)
- 200 g tørrede frugter (f.eks. dadler og abrikoser)
- 100 g honning
- 250 g peanutbutter
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld vaniljepulver
- 200 g mørk chokolade (smeltet)

Instruktioner:

1. Hak nødderne groft og skær de tørrede frugter i små stykker.
2. Bland i en stor skål nødder, tørrede frugter, honning, peanutbutter, kanel og vaniljepulver.
3. Fordel blandingen jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
4. Smelt den mørke chokolade i et vandbad eller i mikroovnen. Hæld den smeltede chokolade jævnt over blandingen.
5. Lad det køle af ved stuetemperatur, indtil chokoladen stivner. Skær i stykker og server.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.84 (6391 anmeldelser) ★★★★★ del