Jouluinen Risengrød
opskrift

Beskrivelse: En klassisk dansk juleret, perfekt til at varme sjælen op.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 40 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 1 dl ris
- 1 l mælk
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 dl sukker
- 1 kanelstang
- 1 dl rosiner (valgfrit)
- Smør til servering (valgfrit)
- Kanel til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skyl risene i koldt vand.
2. Hæld mælken i en gryde og tilsæt risene samt salt.
3. Varm mælken op, indtil den koger, og skru derefter ned for varmen.
4. Tilsæt kanelstangen og lad grøden simre ved lav varme i ca. 30-40 minutter, indtil risene er møre.
5. Rør i grøden ind imellem, så den ikke brænder på bunden.
6. Tilsæt sukker og rosiner, og rør godt rundt.
7. Fjern kanelstangen fra gryden inden servering.
8. Server varmt med smør og kanel, hvis ønskes.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 220
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 8 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.79 (2799 anmeldelser) ★★★★★ del