Juleagtig Ahornsirups-, Appelsin- og Chokoladekage

Fremgangsmåde

1. Læg bagepapir i en springform, så det stikker godt op over kanten.
2. Smelt den mørke og mælkechokolade sammen med smørret over vandbad.
3. Pisk sukker, ahornsirup og æggene sammen.
4. Tilsæt den smeltede smør- og chokoladeblanding forsigtigt til de piskede ingredienser.
5. Si kartoffelmelet i (hvis du bruger det) og rør det hele godt sammen.
6. Hæld dejen i formen og bag kagen i den midterste del af ovnen ved 200 grader i cirka 15-25 minutter, indtil kagen er lidt svampet i midten.
7. Lad kagen køle helt af, helst natten over.
8. Smelt pyntchokoladerne hver for sig og dekorer kagen med striber af chokolade.
9. Drys knuste saltede mandler over kagen.