Jouluinen Vehnäskakku
opskrift

En lækker og blød kage med en uimodståelig mandelglasur. Perfekt til festbordet!

Valmistusaika: Yli 60 min
Annosmäärä: 12 annosta
Ainesosat:
- 250 g hvedemel
- 200 g sukker
- 150 g smør (stuetemperatur)
- 3 æg
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 teskefuld muskatnød
- 100 g mandelflager (til glasur)
Ohjeet:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig masse.
3. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt efter hvert æg.
4. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver, vaniljesukker, kanel og muskatnød) sammen.
5. Tilsæt de tørre ingredienser vekselvis med mælken til dejen. Rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i formen og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 40-50 minutter, eller indtil kagen er færdig (tjek med en tandstik).
8. Lad kagen køle af, før du glasurerer den.
9. Forbered mandelglasuren ved at riste mandelflagerne på en pande, indtil de er let gyldne.
10. Drys de ristede mandelflager over kagen.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 250 kcal
Proteiini: 3 g
Rasva: 12 g
Hiilihydraatit: 35 g
Sokeri: 15 g

Bedømmelse: 4.61 (5427 anmeldelser) ★★★★★ del