Jouluglæde Piparkager

Fremgangsmåde

1. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen til en lys og luftig masse.
2. Tilsæt sirup og krydderier, og rør godt rundt.
3. Tilsæt natron og salt, og bland det i.
4. Tilsæt hvedemelet lidt ad gangen, indtil dejen er ensartet.
5. Pak dejen ind i plastfolie og læg den i køleskabet i ca. en time.
6. Forvarm ovnen til 175 grader.
7. Rul dejen ud til ca. 0,5 cm tykkelse og skær småkagerne ud i ønskede former.
8. Læg småkagerne på en bageplade beklædt med bagepapir.
9. Bag dem i ovnen i ca. 8-10 minutter, indtil de er gyldne.
10. Lad småkagerne køle af, og pynt dem med flormelis.