Jouluiset Herkkupikkuleivät
opskrift

Lækre og krydrede småkager, der bringer dig i julestemning. Perfekte til julebordet.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: Ca. 30 småkager

Ingredienser:

- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl muscovadosukker
- 2 dl hvedemel
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 teskefuld ingefær
- 1/4 teskefuld nelliker
- 1/2 dl nødder (hakket)
- 1 dl chokoladechips

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en gryde og lad det køle lidt af.
2. Tilsæt sukkerne til det smeltede smør, og rør indtil blandingen er luftig.
3. Tilsæt hvedemelet, havregrynene, bagepulveret og krydderierne. Rør godt.
4. Tilsæt de hakkede nødder og chokoladechips til dejen.
5. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir. Lad plads mellem småkagerne.
6. Bag ved 180 grader i cirka 10-12 minutter, eller indtil småkagerne er smukt gyldne.
7. Lad småkagerne køle af, inden de serveres.

Næringsindhold (per småkage):

- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g
Nyd dine julede herkkepikkuleivät!

Bedømmelse: 3.3 (271 anmeldelser) ★★★★★ del