Jouluiset herkut Reposaaresta
opskrift

Denne opskrift bringer julestemning til køkkenet og tilbyder lækre smagsoplevelser, der passer perfekt til julebordet. Slap af og nyd!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 600 g kartofler
- 300 g gulerødder
- 200 g kålrod
- 1 dl fløde
- 2 spsk smør
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1 teskefuld timian
- 1 dl revet ost (f.eks. emmental)

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartofler, gulerødder og kålrod i små tern.
2. Kog grøntsagerne i vand med salt i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
3. Dræn grøntsagerne og læg dem tilbage i gryden.
4. Tilsæt fløde, smør, salt, sort peber og timian. Mos grøntsagerne til en jævn masse.
5. Hæld moset grøntsager i et ovnfast fad og drys den revne ost ovenpå.
6. Bag ved 200 grader i ca. 20 minutter, indtil osten er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.58 (3875 anmeldelser) ★★★★★ del