Joulukonvehtikakku
opskrift

En lækker og dejlig kage, perfekt til juletid. Denne kage er pyntet med chokoladekonfekt og bringer julestemning til kaffebordet. Forberedelsestid: 1 time + afkøling. Antal portioner: 12.

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 ml mælk
- 200 g chokoladekonfekt (til pynt)
- Flormelis (til pynt)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig masse. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du pisker godt imellem.
3. Bland hvedemelet, kakaopulveret og bagepulveret i en skål. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen skiftevis med mælken. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
4. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er færdigbagt. Lad den køle af.
5. Pynt kagen med chokoladekonfekt og sigt flormelis over toppen.

Næringsindhold (pr. portion, ca. 12 portioner):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 13 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.85 (3368 anmeldelser) ★★★★★ del