Joulukukka
opskrift

Joulukukka er en smuk og lækker julespecialitet, der skaber julestemning. Denne opskrift er nem at følge og passer perfekt til julebordet.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 portioner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 2 æg
- 4 dl hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl bær (f.eks. tranebær eller tyttebær)
- Flormelis til pynt
Fremgangsmåde:
1. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig blanding.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du pisker godt.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til smørblandingen.
4. Tilsæt bærene til dejen og rør forsigtigt.
5. Hæld dejen i en smurt og meldrysset bageform.
6. Bag ved 175 grader i ca. 30-35 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun, og kagen er gennembagt.
7. Lad kagen køle af, før du serverer, og drys flormelis over.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 12 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.12 (4115 anmeldelser) ★★★★★ del