Juletræskager
opskrift

Juletræskager er lækre, dekorative småkager, der bringer julestemning. Disse småkager er en perfekt tilføjelse til julebordet eller som gave til venner.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: ca. 24 stk

Ingredienser:

- 250 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl sirup
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld kardemomme
- 1 teskefuld ingefær
- 1 teskefuld natron
- 1/2 teskefuld salt
- 7 dl hvedemel
- Dekoration (f.eks. sukker, chokolade, perlesukker)

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukker, sirup, kanel, kardemomme, ingefær og salt. Varm blandingen op ved lav varme, indtil sukkeret er smeltet.
2. Bland hvedemelet og natron i en stor skål.
3. Hæld den smeltede smørblanding i hvedemelet og ælt dejen, indtil den er ensartet.
4. Læg dejen i plastfolie og sæt den i køleskabet i ca. 30 minutter.
5. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
6. Udrul dejen til ca. 0,5 cm tykkelse og skær juletræer ud.
7. Læg småkagerne på en bageplade beklædt med bagepapir og dekorer som ønsket.
8. Bag småkagerne i ovnen i ca. 8-10 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad dem køle af, før de serveres.
Næringsindhold (pr. kage):
Energi: 150 kcal
Protein: 1 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 22 g
Sukker: 10 g
Fibre: 0 g

Bedømmelse: 4.52 (5510 anmeldelser) ★★★★★ del