Joulukuusimarenkit
opskrift

Lækre og flotte juletræsmarengs, der passer perfekt til julebordet eller som pynt på kager.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 15 stk
Ingredienser:
- 3 æggehvider
- 1,5 dl flormelis
- 1 teskefuld majsstivelse
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En dråbe grøn madfarve
- Krydderier til pynt
Instruktioner:
1. Adskil æggehviderne fra æggeblommerne og kom dem i en skål.
2. Mål flormelis, majsstivelse og vaniljesukker op i en anden skål og sigt det sammen.
3. Pisk æggehviderne stive og tilsæt den grønne madfarve.
4. Sigte sukkerblandingen langsomt i æggehviderne, mens du pisker.
5. Sprøjt marengsen ud i 15 juletræer på bagepapir.
6. Pynt med krydderier inden bagning.
7. Bag ved 100°C (Gas 1) i cirka 45 minutter, indtil marengsen er tør og let.
Næringsindhold (per 1 marengs):
- Energi: 30 kcal
- Protein: 0,8 g
- Kulhydrater: 7 g
- Fedt: 0 g
- Sukker: 6 g

Bedømmelse: 3.15 (5915 anmeldelser) ★★★★★ del