Lanttulaatikko og Porkkanalaatikko
En lækker kasserolle, der kombinerer smagen af kålrod og gulerod, perfekt til julebordet eller andre festlige måltider. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til 4-6 portioner.
Udgivet
Ingredienser
Lanttulaatikko
Porkkanalaatikko
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 175 grader.
- Forbered lanttulaatikko: Bland den færdige lanttulaatikko, mørk sirup, æggeblomme, fløde, smørret og salt i en skål. Rør det godt sammen og hæld det i en smurt bageform. Drys brødkrummer over toppen.
- Forbered porkkanalaatikko: Bland den færdige gulerodskasserolle, de revne gulerødder, mørk sirup, muskatnød, fløde og salt i en anden skål. Hæld denne blanding i en anden bageform.
- Bag begge kasseroller i ovnen i cirka 20-25 minutter, eller indtil de er smukt gyldne på toppen.
- Lad kasserollerne køle af i et øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 2 g |