Julebordets lækre retter

Beskrivelse: Denne opskrift tilbyder lækre muligheder til julebordet, så du kan nyde tid med familien og reducere madspild. Forberedelsestid: 2 timer

  • Portioner 6-8 personer
  • kcal 450 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 175 grader.
  2. Forbered julekammen i henhold til pakkevejledningen. Steg den i ovnen, indtil den er smuk gyldenbrun.
  3. Skræl og skær kartofler, gulerødder og kålrod i tern. Kog grøntsagerne i saltet vand i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre. Dræn vandet.
  4. Skær rødkålen i skiver og steg den på panden i smør, indtil den bliver blød. Tilsæt rosiner og krydderier, og rør godt.
  5. Bland de kogte grøntsager med fløde og mælk. Krydr med salt og peber.
  6. Hæld grøntsagsblandingen i et bagefad, og læg den stegte rødkål ovenpå. Drys nødder og friske krydderurter over.
  7. Bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
  8. Server på julebordet og nyd det med familien.

Næringsindhold (pr. portion)

Energi450 kcal
Protein25 g
Kulhydrater35 g
Fedt20 g
Kostfibre5 g

Se også