Julebordets lækre retter
Beskrivelse: Denne opskrift tilbyder lækre muligheder til julebordet, så du kan nyde tid med familien og reducere madspild. Forberedelsestid: 2 timer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 175 grader.
- Forbered julekammen i henhold til pakkevejledningen. Steg den i ovnen, indtil den er smuk gyldenbrun.
- Skræl og skær kartofler, gulerødder og kålrod i tern. Kog grøntsagerne i saltet vand i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre. Dræn vandet.
- Skær rødkålen i skiver og steg den på panden i smør, indtil den bliver blød. Tilsæt rosiner og krydderier, og rør godt.
- Bland de kogte grøntsager med fløde og mælk. Krydr med salt og peber.
- Hæld grøntsagsblandingen i et bagefad, og læg den stegte rødkål ovenpå. Drys nødder og friske krydderurter over.
- Bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
- Server på julebordet og nyd det med familien.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 5 g |