Julede søde chokolade småkager
opskrift

Disse lækre chokolade småkager er den perfekte tilføjelse til julen. De er sukkerfri og smager godt for alle!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 småkager
Ingredienser:
- 2 dl havremel
- 1 dl mandelmel
- 1/2 dl kakao
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 1/2 dl honning eller ahornsirup
- 1/4 dl kokosolie, smeltet
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/2 dl mørk chokolade, hakket
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland havremel, mandelmel, kakao, bagepulver og salt i en stor skål.
3. Tilsæt honning (eller ahornsirup), smeltet kokosolie og vaniljeekstrakt. Rør indtil dejen er ensartet.
4. Tilsæt den hakkede chokolade til dejen og rør godt.
5. Form små kugler af dejen og læg dem på bagepapir på en bageplade. Tryk kuglerne let flade.
6. Bag småkagerne i ovnen i ca. 10-12 minutter.
7. Lad småkagerne køle af, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. småkage):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 7 g

Bedømmelse: 3.56 (3387 anmeldelser) ★★★★★ del