Joulens Traditionelle Rosolli
opskrift

Rosolli er en lækker og farverig julesalat, der kombinerer traditionelle smage med friske grøntsager. Perfekt til julebordet!
Forberedelsestid: 30 min
Antal portioner: 6-8

Ingredienser:

- 3 stk kogte rødbeder
- 3 stk kogte gulerødder
- 1 stk rødløg
- Flødeskum til servering
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Skræl og skær de kogte rødbeder og gulerødder i tern.
2. Hak rødløget fint.
3. Bland rødbede-, gulerods- og løgtern i en stor skål.
4. Krydr blandingen med salt og peber efter smag.
5. Server rosolli med flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 1 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.37 (1357 anmeldelser) ★★★★★ del