Julemagien - Chokolade-småkager
opskrift

Disse småkager er den perfekte delikatesse til jul. De er bløde, chokoladefyldte og smager særligt godt i juletiden.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 24 småkager

Ingredienser:

- 125 g smør
- 100 g sukker
- 100 g brun farin
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader og dæk bagepladen med bagepapir.
2. Pisk det bløde smør, sukker og vaniljesukker sammen i en skål. Tilsæt ægget og rør godt.
3. Bland hvedemelet, kakaoen, bagepulveret og saltet i en separat skål.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør, indtil de er godt blandet. Tilsæt til sidst chokoladechipsene.
5. Tag små portioner af dejen med en ske og læg dem på bagepladen, så der er plads imellem småkagerne.
6. Bag småkagerne i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil de er let hævede og faste på overfladen.
7. Lad småkagerne køle af på bagepladen et øjeblik, før du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (pr. småkage):
- Energi: 150 kcal
- Proteiner: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.34 (4255 anmeldelser) ★★★★★ del