Julestemning - Julebordets lækkerier
Små julesøde lækkerier, der bringer stemning til december. Forbered denne lækre tilbehør til julebordet, som vil glæde både familie og gæster. Forberedelsestid: 45 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær kartofler, gulerødder og rødbeder i små tern.
- Kog grøntsagerne i saltet vand i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
- Dræn grøntsagerne og læg dem tilbage i gryden.
- Tilsæt fløde, honning, salt og peber. Mos det hele til en jævn puré.
- Smuldre gedeosten i puréen og rør godt rundt.
- Hæld blandingen i et ildfast fad og bag det i ovnen ved 180 °C i ca. 15 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
- Pynt med frisk timian inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 190 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 28 g |
| Fedt | 8 g |
| Kostfibre | 4 g |